第(3/3)页 这种没有在煮的生肉做的红烧肉,再鲜嫩不过了。 能这些五花肉炒至两面泛白,带着阵阵的肉香神,再把已经准备好的葱姜放进去。 再来回翻炒一阵之后,放入料酒去腥,然后再放上一些大酱。 再来回的翻炒一会儿,直至这些红烧肉上面都包裹着一层黑色的酱汁才在里面放上清水,直至没过这些红烧肉。 随即大火把锅给烧开,又转为小火,慢慢的炖着。 做完这一切,她才把目光看向一旁的排骨。 顾家的几个孩子,都很喜欢吃油炸排骨,沈宁思今天也十分的清闲,想着把这些排骨烤一下,放上一些现有的调料,味道应该会比油炸排骨更好。 想到这里她就开始行动起来。 家里没有那一种钢丝,沈宁思直接从后院里翻出了一个比较薄的石头,有一面是十分的光滑,很适合在上面烤一些东西。 把石头拿出来,用清水来回的清洗,确定已经洗得很干净之后,又用其他的石块搭了一个简易的台子。 随即把清洗好的石头放了上去,在下面点火。 等到石头烧热了之后,在上面倒上一层油,然后把已经煮熟了的排骨放在上面。 随即石头上就传出了滋滋的声音。 沈宁思来回的翻动着上面的排骨,没一会儿就传出了肉香味。 她先是在上面撒了一层盐,再来回的翻动着,随着时间的推移,又在上面撒上一些家中有的调料。 瞬间院子里满是烤肉的香味,就连沈宁思都咽了咽口水。 隔壁的院子里,顾修文他们闻到了烤肉的香味,隐约的猜到了沈宁思晚上做了什么。 练武的时候,更加的有劲儿了。 顾震并不知道沈宁思做了什么,可当他闻到那一阵又一阵愈加浓烈的肉香时,再也坐不住了。 “修文,你们知道这是谁家做的饭吗?味道怪香的!” 顾震闻到了这让他肚子里的馋虫都快要出来的香味,不由得看向一旁的两个人。 第(3/3)页