第(3/3)页 虾线早就已经挑出来了,这时候唐琪小心翼翼的把虾的背部划开,这样子做干锅才能够更加的入味。 藕切片,香菇扳成两半,土豆切片泡在水里,这样它的颜色才不会变黑。 泡好的木耳洗干净,洋葱切块。 把姜蒜切片,辣椒切块,花椒还有火锅料都准备好。 把准备工作都做好之后,唐琪这才吩咐杜月娥烧火。 锅里烧了一会儿,唐琪把油给倒了进去,油温六成热以后,再把准备好的排骨,鸡翅,大虾,依次放进去油炸至金黄后捞出。 “县主,没想到你会做这么多的吃食,我来这里才一个多月,都已经胖了不少呢!” 杜月娥一边烧着火,一边吸着气,厨房里的香气,让她口齿生津。 越是和唐琪接触,她越觉得这个县主懂的东西很多,有一种深不可测的感觉。 “小时候家里穷,所以我一直都在想着怎么样把简单的食物做得更加的美味。” 唐琪一边忙或着,一边随意的说着。 等排骨和鸡翅这些东西都炸好了之后,把它们捞出来放置一旁。 再把锅里的油都弄到另一个盘子里,在锅里重新倒入适量的油烧热之后,放入准备好的调料和火锅底料炒香。 “县主,光闻这味道,我都能够吃两碗大米饭呢!”杜月娘再一次忍不住咽了咽自己的口水。 这一会儿她更加庆幸,当初唐琪选了自己姐弟两个人。 “那你等一会就多吃一些。” 听见她这样说,唐琪脸上露出了笑眯眯的神情。 “好,今天不吃三大碗饭,我绝对不会罢休的!”这一段时间杜月娘已经和唐琪熟悉了,知道这个县主还是十分随和的,所以说起话来,也没有以前那么的拘谨。 等到锅里的调料炒香了之后,唐琪再把刚刚准备好的东西放进去翻炒。 最后放入盐,鸡精,芝麻翻炒均匀。 就这样一大锅干锅就已经准备好了,那色泽鲜亮的样子,不管是谁看见了都忍不住想要流口水。 第(3/3)页